vrijdag 3 januari 2014

McDonald's



 Wat heeft McDonald's in hemelsnaam met Luxemburg te maken? Natuurlijk zijn er ook in dit land talrijke filialen van de hamburgerketen, maar McDonald's blijft toch echt een puur Amerikaans bedrijf...

Toch is er wel degelijk een link met Luxemburg.
Chef-kok Rene Arend werd in 1928 geboren in het Luxemburgse Wiltz, maar vertrok in 1956 naar de Verenigde Staten. Vanaf 1976 werkte hij bij McDonald's. In 1979 was hij het die een nieuw gerecht bedacht: de Chicken McNuggets.
De stukjes gefrituurde kip werden vrijwel direct razend populair. Zó zeer zelfs, dat ze in de meeste filialen al snel uitverkocht waren. "We konden op geen enkele manier voor de aanvoer van genoeg kip zorgen," aldus Arend in een interview in 2009. En om toch alle magen van fastfood-fans te vullen, bedacht hij meteen maar nóg een nieuw gerecht: de McRib. Geïntroduceerd in 1981, heeft die vervanging nooit het succes van de Chicken McNuggets kunnen evenaren. Tegenwoordig is de McRib slechts een paar weken per jaar als 'speciale aanbieding' te krijgen.





McDonald's
What on earth is the connection between Luxembourg and McDonald's? Sure, there are several restaurants of the hamburger company in this country, but nevertheless McDonald's is a truly American company...

And yet there really is a distinct connection with Luxembourg.
McDonald's executive chef Rene Arend was born in Wiltz, Luxembourg in 1928. In 1956 he moved to the USA and worked at McDonald's since 1976. In 1979 he invented a new item on the menu: the Chicken McNuggets.
The pieces of deep fried chicken soon became very popular. As a result, they were rapidly sold out in many of the restaurants. "There wasn't a system to supply enough chicken," explained Arend in a 2009 interview. In order to please as much hungry clients as possible, he developed another dish: the McRib. It was introduced in 1981, but never reached the popularity of the ChickenMcNuggets. Nowadays the McRib is only available for a short time each year.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten